Trabajamos con mínimo 48hs de anticipación.
Torta a base de galletitas de chocolate, relleno de ganache de cobertura amargo y ganache de chocolate blanco. Dulce de frambuesas y Franui con pistachos moñidos
Tamaño chico: rinde 4 porciones. Tiene 14cm de diámetro y pesa 1kg aprox.
Tamaño mediano: rinde 8 porciones. Tiene 19cm de diámetro y pesa 1,5kg.
Tamaño grande: rinde 12 porciones. Tiene 22cm de diámetro y pesa 2,5kg aprox.
Tamaño XL: rinde 18 porciones aprox. Es de 20x30cm y pesa 3kg aprox.
Franui
Trabajamos con mínimo 48hs de anticipación.
Torta a base de galletitas de chocolate, relleno de ganache de cobertura amargo y ganache de chocolate blanco. Dulce de frambuesas y Franui con pistachos moñidos
Tamaño chico: rinde 4 porciones. Tiene 14cm de diámetro y pesa 1kg aprox.
Tamaño mediano: rinde 8 porciones. Tiene 19cm de diámetro y pesa 1,5kg.
Tamaño grande: rinde 12 porciones. Tiene 22cm de diámetro y pesa 2,5kg aprox.
Tamaño XL: rinde 18 porciones aprox. Es de 20x30cm y pesa 3kg aprox.